집에서 고기나 생선을 구우면 온 집안에 냄새가 장난아닙니다. 부엌에서 후드를 켜도 낡을대로 낡아서 빨아들이는 느낌도 없습니다. 이미 온집안에 연기는 자욱한데 이 후드 제대로 작동하는걸까요? 특히 가정집이 아니라 업소라고 한다면 주방의 후드는 더더욱 중요합니다. 

각종 발암물질로부터 조리사의 건강을 지키는것 뿐만 아니라 손님들의 쾌적한 식사를 도와주고 음식점내에 생길 수 있는 각종 기름때를 방지해주기 떄문입니다.

오늘은 좋은 후드를 고르는 방법과 교체가격에 대해서 한번 이야기해보려고 합니다.

후드 가격 얼마정도 하나?

가정용으로 슬라이딩으로 빠지는 형태의 후드는 대략 9만원 미만정도 합니다.

단순 매립형은 10만원 내외입니다.

스탠이 보이는 일반적인 침니형태의 국산제품은 10만원 후반 ~ 30만원대정도 하고 있습니다. 

ㅎ디자인이 이쁜 수입제품이나 업소용 제품은 40만원대부터 100만원 까지 하게됩니다. 

무조건 비싸다고 풍량이 강한건 아니기에 구매전에 풍량이 어느정도인지 꼼꼼하게 체크해보고 구매하시면 되겠습니다. 그래도 어느정도 보급형 라인에서는 가격과 풍량이 비례하게 됩니다. 

싱크대 가격은 200~300만원 이나 하는데 후드 가격이 이정도면 사실 그렇게 비싼건 아니라고 볼 수 있겠습니다.

여기에 설치비용은 별도가 될수도있고 제품가격에 포함되어있을수도 있습니다. 여러군데서 보통 견적 내보시고 진행하시면 되겠습니다. 

후드를 갈아야하는 기준?

집에 후드가 잘 작동하는지 알아보기 위해서는 A4용지로 한번 실험해보면 좋겠습니다. 후드를 가장 강하게 킨 다음에 A4용지를 후드에다가 붙여보세요.

만약에 A4용지가 붙어있다면 그래도 후드가 잘 작동하고 있는거지만, A4용지가 붙어있지 못하고 아래로 떨어진다면 즉시 후드를 갈아야하겠습니다.

보통 후드에 실크스크린이나 쇠그물망이되어 있는데 이 부분에 기름때가 껴서 후드가 잘 작동하지 않는것일 수도 있으니 해당 후드 그물망을 떼네서 잘 청소한다음에 실험도 해보시기 바라겠습니다. 

좋은 후드의 선택기준

후드를 구매할때 크게 세가지를 보면 됩니다.

풍량 CHM / 소비전력 / 소음

풍량이 높아지면 당연히 소비전력과 소음이 높아집니다. 일부 제품에서는 풍량이나 소음이 적혀져 있지 않은것도 있지만 대부분 소비전력을 보면 됩니다. 

소음이 적으면서도 풍량이 높은것은 많지는 않지만 적절한 점에서 타협을 해야하겠습니다. 

보통 가정에서 사용하는 풍량의 경우 160CHM정도이고 좀 강한경우에는 500이 넘어가는 CHM도 있습니다.

업소용 후드의 경우에는 700CHM이 넘어가는 것도 있습니다.

무조건 비싸다고 좋은건 아니지만 어느정도 가격이 비싸질수록 스펙도 좋아집니다. 

풍량이 세도 꼭 후드가 잘 작동하는건 아닌데

풍량이 세도 후드가 잘 작동하는건 아닙니다. 아까전에 청소문제도 있지만 특히 후드배관의 문제인 경우도 있습니다. 

- 후드배관이 작은경우

- 후드배관이 꺾여있는경우

- 후드배관이 너무 긴경우

후드배관을 한번 잘 살펴보고 특히 내가 가정이 아닌 업소라고 한다면 후드배관이 넓고 직선으로 연결되어 있으며 후드배관이 길지 않게 적절한 크기로 나와야 하겠습니다. 

글을마치며 

오늘은 집의 주방인테리어 그중에서도 우리의 건강과 실내 공기환경과 직결되는 후드에 대해서 이야기해보았습니다. 아직까지 많은 사람들이 후드의 중요성을 잘 모르고 그냥 설치 되어 있으면 그만일거라고 생각하지만 정말 요리를 좋아하시거나 음식장사에 전문가 분들이라면 이 후드에 많이 신경 씁니다. 

그렇게 큰 가격차이는 아니더라도 만족도나 결국 실내 위생환경에 큰 영향을 끼칠 수 있으니 여러군데 한번 알아보시고 비교견적 진행하시기 바라겠습니다.

해당 내용이 좋은 후드를 고르는데 작게나마 도움이 되었으면 좋겠습니다.

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